Macelleria la Carne del Bergamasco

Benvenuti nella macelleria tradizionale

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Benvenuti

Riscopri il piacere di acquistare la buona carne, lasciati consigliare sui tagli adatti per le ture ricette ed osserva la competenza del tuo macellaio

Macelleria a Pessano con Bornago

La nostra forza

Qualità, cura del cliente e passione per la buona tavola

Bovino adulto

Bistecche di Fesa, Scamone, Polpa per Brasato e Bollito, Biancostato, Tagliata, Costate e Fiorentine

carne-manzo

Vitello

Arrosti tradizionali, Farciti, Fesa, Cotolette e  Nodini, Reale e Punta, Fettine tenere, Scaloppine

Carne Suina

Carne suina

Costine, Nodini, Braciole, Lonza,  Spalla  e Coppa, Pancetta e Porchetta, Arrosto di Carre’

Carne di Vitello

Carne avicola

Polli interi ruspanti, Cosce e Petto di Pollo, Fesa tacchino a fette, Galline ,Faraone e Conigli

Carne Avicola

Ovini

Agnello a fette per griglia o forno, Capretti da latte, Arrosticini

Pronti a cuocere

Cotolette, Valdostane, Polpette, Uccellini scappati (involtini), Spiedini, Hamburger Hamburger Bergamasche (vitello prosciutto formaggio), Magretti di pollo (cosce senza osso pollo)

Quinto quarto
Cuore, Fegato, Trippa
 Lingua, Coda e guancia 

Dove la professionalità fa la differenza

Lieti di servirvi

I nostri oraridi apertura

Siamo aperti tutti i giorni dal Martedì al Sabato
dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00.
Lunedì chiuso.

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